FIRINDA MANTAR

Malzemeler:

• Mantar
• Kabukları soyulup doğranmış domates
• Kaşar rendesi
• 1 çorba kaşığı salça
• 1 su bardağı su

Yapılışı:
Mantarların saplarını kopar ve yıka. Borcama mantarları diz. İçlerine kaşar peyniri rendesi koy. Üzerlerine domateslerden yerleştirin. Salçayı 1-1,5 su bardağı su ile incelt ve bunu tepsiye boşalt. Tepsiyi fırına sürün. Kızarınca servise hazırdır.